やまぐち勝手にラーメン部|おいしいと評判のラーメン店をアラフォー山口男児が食べ歩き

料理はズブの素人。四十を過ぎた中年男が山口県内のラーメンを中心に勝手に食べ歩いて、素人目線で感想を書く道楽的趣味ブログです。
ボク好み基準の感想なので、たいしてアテになりませんが参考になればうれしいです。

今日は、土曜出社の仕事なので、昼食には時間がかけられるので久しぶりに中華そば 蘭らんへ。下松の3大牛骨ラーメン、紅蘭、蘭らん、北斗亭の中でいちばんボク好みなのがこのお店。甘めのスープで牛骨の油っぽさが少なく名前の通り中華そばというのがピッタリの味。今回注文 ...

今日は新規開拓。おいしいという評判を聞きつけ、友人3人で岩国市由宇町まで足を伸ばしてきました。一緒に行った3人が誰も来たことのないお店、ら〜めん屋たちばな。ら〜めん屋たちばなさんのラーメンは豚系と鶏系の2種類。そして、今回注文したのは、豚系ラーメンの大盛り。 ...

ラーメンショップ下松店に行きました。ラーメンショップといえば、防府の椿峠だよって人も多いと思いますが、あえて下松店です。金曜日は安いので、職場から近いこともあってよく行くラーメン屋さんのひとつです。白髪ねぎたっぷりのネギラーメンが看板メニューですが、今回 ...

下関市菊川の喫茶Live(ライブ)に友人と二人でつけ麺を食べに行きました。つけ麺がおいしいと評判のお店で前にも訪れたことがあり、今回で2回目。わざわざここまで足を伸ばすということですから、当然ながらボクのお気に入りでもあります。今回注文したのは、濃旨とんこつつ ...

下松といえば、牛骨ラーメン。個人的には下松の3大牛骨ラーメンは、紅蘭、蘭らん、北斗亭と思うのですが、今回はその中でも一番人気と思われる中華そば 紅蘭に行ってきました。今回注文したのは、中華そば大(760円)。いつもならいなり(160円)も注文するところですが二日 ...

ボクは小学4年生まで長崎に住んでいたので、ラーメンと同じようにちゃんぽんが大好き。長崎に遊びに来たのでちゃんぽんでも食べようと行きつけの宝来軒別館へと足を運びました。2時45分頃にお店に着いたのですが、お昼の営業時間が3時までとあって店に入れてもらえず、NAVER ...

つけ麺で有名な大勝軒が創業者の死去によりゴタゴタしているらしいニュースを見たせいかなんとなくつけ麺が食べたくなって、行きつけの神楽(からく)に行きました。豚骨系のラーメンがメインのお店なのですが、つけ麺は魚介系スープで意外においしくボクがよく通っているお ...

仕事で山口市を訪れたときによく行くのが博多ドラゴンラーメン 吉敷店。ラーメンチェーン店なのだが、なんだかとても気に入っています。もともとは友達から教えてもらったお店で、最近は一人でも行くようになりました。今回注文したのは、しょう油ラーメン(390円)とライス ...

カフェのようなインテリアがお洒落な 旬菜中華 松の樹でランチ。汁なし担々麺セット(900円)を注文しました。汁なし担々麺に、ごはんとスープ、小鉢、デザート(杏仁豆腐)がついています。担々麺らしく辛い肉味噌にたっぷりのネギがのっています。もちろん汁はありません。 ...

今回は、自家製麺で人気の中華そば 今里へ。防府市の人気店で平日のお昼時や休日はたくさんのお客さんが並ぶことも多い。元祖(600円)、ねぎそば(700円)が人気だが、ボクが好きなのは辛口(650円)だ。いつものように辛口とライス(100円)を注文。替え玉(100円)も予定に ...

ラーメンチェーンの来来亭の周南店にいきました。チェーン店なんですが美味しくて、平日の昼時や休日などはいつもお客さんが並んでいます。来来亭は、周南店の他にも山口県内にたくさんあって、長府店、宇部西岐波店、西宇部店、萩店、山口湯田店、防府店、岩国店などがあり ...

こんにちは。ラーメン大好きカラビーです。ブログをご覧いただきありがとうございます!やまぐち勝手にラーメン部では、「ボク好み度」というなんともあいまいな基準で食べ歩きしたお店について勝手に★印をつけさせていただいています。とくに料理人として経験などがあるわ ...
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